Le plus grave est l'évolution insidieuse pendant des décennies.Les symptômes ne se manisfestent souvent que lorsque les deux tiers des vaisseaux sont déjà obstrués.
L'artériosclérose est déclanchée par un dysfonctionnment de la paroi interne des vaisseaux, un dysfonctionnement dit endothélial.
Il s'agit d'un phénomène multifactoriel dont un aspect central est la carence en oxyde nitrique (ON), une substance messagère.
Les maladies cardiovasculaires sont beaucoup plus fréquentes chez les patients atteints de maladies inflammatoires chroniques.
- Les inflammations produisent un stress oxydatif (responsable de l'artériosclérose).
- Le stress oxydatif altère les vaisseaux sanguins.
- Consomme les antioxydants de l'organisme.